Programma

Bioeconomia

 Introduzione

 1. Gli scarti organici

  • Gestione integrata dei rifiuti organici e biomasse agroalimentari
  • Sistemi e processi di valorizzazione dello scarto organico
  • La filiera del rifiuto organico:dai piani di raccolta alla sua trasformazione.
  • Filiere industriali da rifiuto organico(Forsu).
  • Caratterizzazione delle diverse biomasse: rifiuti organici, scarti agroalimentari, ecc. (laboratorio ).
  • Normativa relativa agli scarti e sottoprodotti
  • I punti chiave della gestione di un impianto di trasformazione: dall’approvvigionamento fino alle analisi di controllo del processo di trasformazione .
  • La digestione anaerobica (DA) per la valorizzazione del rifiuto organico/biomasse agroalimentari.
  • Microbiologia della digestione anaerobica
  • Gestione biologica e sua importanza nella produttività di un impianto di DA.
  • Aspetti tecnici della digestione anaerobica.
  • Caratterizzazione e gestione della componente solido/liquida(digestato) in uscita da un impianto di DA.
  • Normativa in materia di incentivazione di biogas e biometano
  • Iter autorizzativi ambientali nell’ambito degli impianti di DA da rifiuti organici e da biomasse
Esercitazioni
  • Esercitazione sugli iter autorizzativi per le diverse tipologie di impianti biogas/biometano
  • Progettazione e dimensionamento
  • Esercitazioni sul dimensionamento e la scelta di impianti di DA rifiuti organici/ Biomasse agroalimentari
  • Dimensionamento dei diversi componenti di un impianto di DA da biomasse agroalimentari e o urbane
  • Redazione dei piani di fertilizzazione per l’utilizzo del digestato
Casi studio – Visite ad impianti – Laboraotorio

Verranno invitate aziende e start-up che producono materiali ed energia in modo sostenibile.

 

2. Processi innovativi per la valorizzazione di biomasse e scarti organici

  • Sistema integrato di filiere di trasformazione: bio raffineria
  • Processi produttivi a basso impatto ambientale a partire da materie prime rinnovabili.
  • Colture industriali con ridotto impatto ambientale per produrre biomolecole o composti chimici.
  • Caratterizzazione e tecniche colturali
  • Biotecnologie di nuova generazione per il recupero di lignina, emicellulosa, cellulosa
  • Biotecnologie di nuova generazione per il recupero di olii e biopolimeri
  • Biotecnologie di nuova generazione per il recupero di fibre vegetali
  • La filiera energetica dei biocombustibili liquidi
  • Biotecnologie di nuova generazione per la produzione di bioetanolo
  • Biotecnologie di nuova generazione per la produzione di biodiesel
Casi studio – Visite ad impianti – Laboraotorio

Verranno invitate aziende e start-up che producono materiali in modo sostenibile.

 

3. ANALISI ECONOMICA DEI SISTEMI PER LA PRODUZIONE DI ENERGIA DA BIOMASSE

  • Piano di fattibilità di impianti a biomasse, aspetti tecnico-economici. Analisi dei flussi economici
  • Indici finanziari ed economici per la stima degli investimenti
  • Analisi economica degli investimenti in impianti a biomasse (biogas, biometano, combustibili solidi per efficienza energetica delle aziende di diversi settori)
  • Normative e autorizzazioni che regolano la produzione di Energia Rinnovabile
  • Situazione attuale e sviluppo di fonti energetiche rinnovabili in Italia e a livello internazionale

 

4. EFFICIENZA ENERGETICA

  • L’energia
  • L’Esperto in Gestione dell’Energia e l’Energy Manager
  • Le ESCo
  • L’audit energetico
  • L’audit energetico civile
  • L’audit energetico industriale
  • Esercitazioni
    • CASO APPLICATIVO: Come condurre l’audit su un’industria agroalimentare
    • CASO APPLICATIVO: Interventi di efficienza energetica – industria agroalimentare
    • CASO APPLICATIVO: Interventi di efficienza energetica – macello di suini
  • Titoli di efficienza energetica (TEE)
  • lgs 28/2011 – il conto termico
  • Il Conto Energia (FV)
  • RECS e marchi di qualità
Esercitazioni

Sviluppo di un progetto che ha lo scopo di valutare nell’ambito di alcune aziende del settore agro-alimentare un intervento di efficienza energetica

Sponsor e Patrocini